Cold brew adı üstünde kahvenin soğuk yapılan halidir. Soğuk suyla demlenen kahve ısıl işleme maruz kalmadığı için birtakım asitleri ortaya çıkarmıyor. Böylelikle asidite değeri daha sakin ve yumuşak bir tat bırakıyor damakta. Soğuk suyla demlenen kahve ısıl işlem gören kahveye göre raf süresi daha fazla dayanı… Read More


Cold brew adı üstünde kahvenin soğuk suyla demlenen halidir. Soğuk suyla demlenen kahve ısıl sıcak işlem uygulanmadığı için çeşitli asitleri ortaya çıkarmıyor. Böylelikle asidite değeri daha oturmuş ve kadifemsi bir tat bırakıyor ağızda. Soğuk demlenen kahve sıcak demlenen kahveye göre raf süresi daha fazla da… Read More


tıklaKendi müşterileriniz var ve ithal kahveler fahiş fiyatlı. Kendi markanızla kahve ürettirip hem müşterilerinize taze hem de nitelikli çekirdeklerden kahve verebilirsiniz. Her çeşit kahveyi kendi markanızla ürettirebilirsiniz. Espresso, filtre kahve, Türk kahvesi ve tüm yöresel kahveler. Toptan kahve satan firmalar bulu… Read More


detaylar için tıklaİşletmelerimizde içecek hazırlama bölümünde hazırladığımız içeceklerin birçoğu espresso kullanılarak yapılır. Kahvemiz ve diğer içeceklerimizin doğru olması için espressomuzun hatasız ve standartlara uygun olması lazım.Öncelikle kusursuz bir espressonun, kullandığımız ekipmanlar ve makina… Read More